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最近つくづく思うんです
美味しい!って
自分の今まで食べてきた食の遍歴~覚え書き
ばあちゃん、おふくろの味
そして自分の好きなモノ、味が
美味しいの基本なんでは?と

特別なモノは作れませんが、普通の献立なら 105.png
もちろん栄養のバランスも(少しは)考えながら

今日の夕食、ブラジル産の冷凍の鶏もも肉(1枚ずつジップロックで冷凍)
牛乳で匂いを消し…卵と小麦粉を混ぜ合わせたのに、くぐらせ
粗いパン粉をたっぷりと
少ない油、弱火でゆっくりと揚げ…その間にスピードカッターで大根おろし
インスタントの味噌汁、炊き立ての白飯

大根おろし、ぽん酢で美味しくいただきました。

ほんま、手のかからんオッサンですわ 😀


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          だれか婿に、もらってぇぇぇ(^ー^)


Commented by o-rudohime at 2019-05-11 20:16
今日のディナーはパス チキンがだめなんですよ。
田舎者なので・・・
肉類を大根おろしとポン酢で食べるってサッパリして美味しいですよね。
私は婿さんじゃなく家の事をしてくれる嫁さんがほしい~ぃ。
Commented by 19510909 at 2019-05-11 20:38
> o-rudohimeさん

こんばんは

鶏肉ダメなんですか? ちゅうことは
焼き鳥もダメなんですか? 冷たいビールと
最高のタッグなのに(^o^)

よろしければ、月1で家政夫しましょうか(^_-)
Commented by cool-witch at 2019-05-12 12:22
見た事をブログに書き込んだり、ドラマにしなければ家政夫やってもらおっかなぁ。
Commented by 19510909 at 2019-05-12 13:58
> cool-witchさん

はい、かしこまりますった(^_-)
なんなりと…
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by 19510909 | 2019-05-11 18:15 | おいしい生活 | Comments(4)

独居老人の徒然なるままに


by パパリン